Kost og diæt

Frokostordning – sund frokostordning ud af huset og en varieret frokostordning i København og omegn

februar 11, 2010

Hvad er en frokostordning ? Hvad menes der med frokostordning?
Frokostordning begrebet anvendes oftest af forskellige torvekøkkener som dagligt leverer frokost til virksomheder. Det er et hurtigt voksende forretningsområde og netop derfor er det også et område, hvor der er et utal af frokostordning køkkener som tilbyder frokostordninger af varierende kvalitet, opfindsomhed og ikke mindst pris. [...]

Læs mere → wellness.

Spis fisk mindst en gang om ugen for at beskytte dit syn

august 18, 2008

Ved at spise fisk mindst én gang om ugen kan du nedsætte synsforringelsen grundet alderdom. Age-related macular degeneration (AMD) er hovedårsagen til blindhed og dårligt syn hos voksne mennesker i den vestlige verden og Ifølge American Journal of Clinical Nutrition, den 3. største årsag til blindhed set med globale øjne.

London School of Hygiene & Tropical Medicine undersøgte sammen med en gruppe forskere med herkomst fra syv forskellige Europæiske lande, sammenhængen

Læs mere → wellness.

Fedtfattig diæt eller diæt med lav kulhydrat indhold?

august 8, 2008

Fedtfattig kost, vægttab, slank krop, kulhydrater! Du har et ønske om vægttab og vil på en kur/diæt, men hvor skal du starte? Skal du skære ned på fedtet eller kulhydraterne i din kost?

I en videnskabelig undersøgelse på University of Cincinnati, af netop ovenstående problematik, fedtfattig diæt kontra en diæt med lav kulhydrat indhold, deltog 52 sunde men overvægtige kvinder; hvoraf de 42 gennemførte. Deltagerne blev opdelt i to hold

Læs mere → wellness.

Omega-3 fedtsyrer forhold – vigtigt aspekt!

juni 18, 2008

På hylderne i den lokale Netto, kan man købe fiskeolie på flaske og kapsler. I mange fitness/wellness magasiner og fora, bliver der løbende skrevet om nye fantastiske produkter og antallet af disse produkter er brat stigende, Udo´s Choice®, Perfect Balance, Biosym osv. Men man hører sjældent om en af de vigtige faktorer, nemlig forholdet mellem omega-3 og omega-6 fedtsyrer.

I dette indlæg ser vi på vigtigheden af det forhold, hvori de

Læs mere → wellness.